スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | 【--------(--) --:--:--】 | Trackback(-) | Comments(-) | [編集]

梅酒

子供の頃からよくこっそり飲んでたりした・・・果実酒の代表である梅酒
梅酒の時期になれば、それまで注目されないホワイトリカーが妙に所狭しと並ぶようになる。
梅ってやっぱり魅力的である。
P1010194.jpg

材料        ホワイトリカー1.8l  梅1㌔  氷砂糖400g
効能 便秘     下痢 疲労回復など
引き上げ時期    1年後
飲み頃        3ヵ月後~飲める

<作り方>
①梅はよく水洗いし、1個1個丁寧に水分を拭く
②つまようじなどでヘタをとる。
③ビンに梅と氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーを注ぐ


どの梅を買おうかな~とスーパーを色々と吟味。梅を食べることを考えると大きい梅がいいんだけど、安さにつられてMサイズ?ほどの梅になってしまいました。1㌔450円でした。
氷砂糖の袋には梅酒の作り方として、ホワイトリカー1.8lに対し氷砂糖1kとか800gとか書いてあったりするけれど、それって絶対甘すぎ~
私はロックが好きなので、甘さ控えめです。


 
スポンサーサイト


果実酒 | 【2006-06-01(Thu) 23:04:33】 | Trackback(-) | Comments:(0) | [編集]
コメント
コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する


Copyright © 果樹園 All Rights Reserved. Powered By FC2. 
skin:*cuteblog*   
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。