久々に惣菜パン
何の予定もない平日の1人過ごす休日。
家から一歩も出ずに過ごしてしまい、久々にノーメイク
天気も悪く何もする気にならなくて、パソコン、DS三昧の1日でございました(^^;;
仕事が休みの日ぐらいは、手作りおやつで子供の帰りを迎えるよう心がけている最近
おやつといっても、私が作ると必ずパンなのですが・・・
甘いパンばかり作ってたので、今日は久々に惣菜パン
焼き上がりが3時過ぎだったので、子供達「ただいま〜」とドアを開けるなり、「パンのいいにおい」って喜んでくれて、嬉しかった♪
今日焼いたパン
ポテトパン
ジャガイモを、3ミリぐらいにスライス→チンして塩コショウしたものをパン生地に乗せ、マヨネーズ、粉チーズをかけて焼きました。
ウインナー
ウインナーに薄くパン生地を巻き、ウインナーのない部分はねじねじ・・・っと
長く繋がっているウインナーをイメージしてみました。
家から一歩も出ずに過ごしてしまい、久々にノーメイク
天気も悪く何もする気にならなくて、パソコン、DS三昧の1日でございました(^^;;
仕事が休みの日ぐらいは、手作りおやつで子供の帰りを迎えるよう心がけている最近
おやつといっても、私が作ると必ずパンなのですが・・・
甘いパンばかり作ってたので、今日は久々に惣菜パン
焼き上がりが3時過ぎだったので、子供達「ただいま〜」とドアを開けるなり、「パンのいいにおい」って喜んでくれて、嬉しかった♪
今日焼いたパン
ポテトパン
ジャガイモを、3ミリぐらいにスライス→チンして塩コショウしたものをパン生地に乗せ、マヨネーズ、粉チーズをかけて焼きました。
ウインナー
ウインナーに薄くパン生地を巻き、ウインナーのない部分はねじねじ・・・っと
長く繋がっているウインナーをイメージしてみました。
あめ玉を入れてみた
今日の食パンは、どんなパンにしよう・・・といつもながらに、考えること数分
ふっと、あめ玉が目に入りました。
久々に、チャレンジャーしてみようか
今日は、あめ玉をホームベーカリーにぶち込むことが決定です!!
なんだかんだと、いつの間にか貯まっていくあめ玉
溶けて、くっついてたり・・・
賞味期限ってあるものなの???
そんなあめ玉達、ちゃんと美味しい食パンになってくれるかな?
できるだけ、色どりを考えて10個ほどのあめ玉を選び、麺棒で叩き割る
普通の食パン生地に、ホームベーカリーの具入れブザーが鳴ると、砕いたあめ玉を投入
ガー、ガガガガ、ガリガリガリガリ・・・
HBの中で、どうしよう・・・って思うほどの、音がした。
正直、ここで、早くも後悔の思い(^^;;
それでも、あめ玉の色食パンを期待していた私。
でも、出来上がりの食パンは
膨らみも悪く、どっしりとした、色も良くないパンでした。
;￣ロ￣)!!ガーン
失敗でした。
食べてみると、激甘、あまあま〜
甘すぎっ
ふっと、あめ玉が目に入りました。
久々に、チャレンジャーしてみようか
今日は、あめ玉をホームベーカリーにぶち込むことが決定です!!
なんだかんだと、いつの間にか貯まっていくあめ玉
溶けて、くっついてたり・・・
賞味期限ってあるものなの???
そんなあめ玉達、ちゃんと美味しい食パンになってくれるかな?
できるだけ、色どりを考えて10個ほどのあめ玉を選び、麺棒で叩き割る
普通の食パン生地に、ホームベーカリーの具入れブザーが鳴ると、砕いたあめ玉を投入
ガー、ガガガガ、ガリガリガリガリ・・・
HBの中で、どうしよう・・・って思うほどの、音がした。
正直、ここで、早くも後悔の思い(^^;;
それでも、あめ玉の色食パンを期待していた私。
でも、出来上がりの食パンは
膨らみも悪く、どっしりとした、色も良くないパンでした。
;￣ロ￣)!!ガーン
失敗でした。
食べてみると、激甘、あまあま〜
甘すぎっ
本に掲載されたよ〜
10月10日発売
セブン＆アイ出版 saita mook
飯田順子著
ホームベーカリーで毎日焼きたて！元気パン
にて、私のホームページ、ホームベーカリーのホンネが紹介されました。
更新滞ってばかりなのに、感激(^^;)
この本の飯田さんのレシピの中で、作ってみたいと思ったのは、パネトーネマザーのバターミルクパンと、たこやきパン
簡単に作れるパンが多くて、ＨＢ初心者向けの本です。
セブン＆アイ出版 saita mook
飯田順子著
ホームベーカリーで毎日焼きたて！元気パン
にて、私のホームページ、ホームベーカリーのホンネが紹介されました。
更新滞ってばかりなのに、感激(^^;)
この本の飯田さんのレシピの中で、作ってみたいと思ったのは、パネトーネマザーのバターミルクパンと、たこやきパン
簡単に作れるパンが多くて、ＨＢ初心者向けの本です。
お手軽ピザ
久々にピザを作りました。
今まで、ピサ゜ってあまり簡単に出来ないと感じてたんです。
トマトソースまで作ったりしたら、大変で大変で・・・
でも、今回は、トースターで焼く薄焼きパン
１次発酵、ベンチタイムを終えた生地を薄くのばし、タマネギ、ベーコン、コショウ、生クリームをかけたもの。
あまった生地は、薄く延ばし、軽く焼いて、冷凍庫へ
白焼きして、冷凍保存しておくと、好きなときにいつでもピザが食べれて嬉しい限り
で、早速、晩ご飯の一品になってしまいました。
冷蔵庫にあるもので作った、あり合わせピサ゜
ケチャップを塗り、チンしたジャガイモ、ウインナー、ゆでたブロッコリーを載せて、マヨネーズ、粉チーズをかけて、トースターで焼いたもの。
作り置き冷凍と、ケチャップとマヨネーズで簡単ピザでした。
今まで、ピサ゜ってあまり簡単に出来ないと感じてたんです。
トマトソースまで作ったりしたら、大変で大変で・・・
でも、今回は、トースターで焼く薄焼きパン
１次発酵、ベンチタイムを終えた生地を薄くのばし、タマネギ、ベーコン、コショウ、生クリームをかけたもの。
あまった生地は、薄く延ばし、軽く焼いて、冷凍庫へ
白焼きして、冷凍保存しておくと、好きなときにいつでもピザが食べれて嬉しい限り
で、早速、晩ご飯の一品になってしまいました。
冷蔵庫にあるもので作った、あり合わせピサ゜
ケチャップを塗り、チンしたジャガイモ、ウインナー、ゆでたブロッコリーを載せて、マヨネーズ、粉チーズをかけて、トースターで焼いたもの。
作り置き冷凍と、ケチャップとマヨネーズで簡単ピザでした。
ごはんDEもちもちパン
もちもちパンって、色んなレシピがある。
�’魘綿瓦筺∧匏�粉などを入れるレシピ
正直、数回チャレンジしてみたが、私は全くコレはもちもちと認めない。パンの臭いも悪くなる感じだし、美味しくない。
��湯種法とか製法を変えたり
ちょっとめんどくさいのよね・・・
その手間ほど、もちもち感を感じないし。
象印のホームベーカリーにはもちもちパンコースなんてのがあったり・・・(本当にもちもちなのか知りたいところ)
今回は、ご飯を入れるというレシピを発見!
コレ! これが 今までの中で一番美味しくて、こんなに簡単なのにってもうもう、感激(≧∇≦)キャー♪
ホームベーカリーに、ご飯(炊いたもの)100ｇを入れて、その分、水を普通の食パンよりも40mlほど減らすというもの。(ご飯の固さにもよる)
フワっもちとしてて、味も美味なのです。
ご飯は長時間水に浸しておいた方がいいので、タイマーがオススメ。
�’魘綿瓦筺∧匏�粉などを入れるレシピ
正直、数回チャレンジしてみたが、私は全くコレはもちもちと認めない。パンの臭いも悪くなる感じだし、美味しくない。
��湯種法とか製法を変えたり
ちょっとめんどくさいのよね・・・
その手間ほど、もちもち感を感じないし。
象印のホームベーカリーにはもちもちパンコースなんてのがあったり・・・(本当にもちもちなのか知りたいところ)
今回は、ご飯を入れるというレシピを発見!
コレ! これが 今までの中で一番美味しくて、こんなに簡単なのにってもうもう、感激(≧∇≦)キャー♪
ホームベーカリーに、ご飯(炊いたもの)100ｇを入れて、その分、水を普通の食パンよりも40mlほど減らすというもの。(ご飯の固さにもよる)
フワっもちとしてて、味も美味なのです。
ご飯は長時間水に浸しておいた方がいいので、タイマーがオススメ。
